Must-Have Experiences in The white wine region of Georgia

No trip to Georgia is complete without spending some time in the Kakheti region, better known as Georgian white wine country! located in eastern Georgia, Kakheti can be checked out on a day trip from Tbilisi, but make sure you spend some time in the country’s beautiful capital before taking off on your side trips. Tbilisi has much to offer travellers!

If you love white wine (like us!) you must try to spend at least a couple of days exploring the Kakheti region. We spent two nights each in Sighnaghi and Telavi, which were best hubs for day trips.

Here are our top experiences you can’t miss while checking out the Kakheti white wine region.

1. strolling the streets of Sighnaghi

Sighnaghi is the Kakheti region’s a lot of picturesque town, reminiscent of a hilltop village somewhere in Italy. The cobblestone streets and old city walls are best for strolling around on a lazy afternoon. Sighnaghi is the best place to kick back for a couple of days, with a great range of places to stay, restaurants and cellar doors.

There are a few cellar doors identified around Sighnaghi, including Pheasant’s Tears (18 Baratashvili Street) and OKRO’s natural white wine restaurant (7A Chavchavdze St). cea mai bună parte? You won’t need a designated sober driver! spend half a day wondering from one to the next sampling the local wines.

Getting to Sighnaghi:

If possible, we recommend hiring a car to explore Georgia’s white wine region, which is surprisingly affordable. However, if you’re not ready to share the road with Georgia’s crazy drivers, there are pubic transport options.

From Tbilisi – catch a marshrutka (minivan) from the Navtlughi Avtosadguri bus station, 300m west of the Samgori metro station. There are 6 services a day to Sighnaghi. The journey will take around 2 hours. Tickets costs 6 GEL ($2.50USD). The bus will drop you in the main square of Sighnaghi.

From Telavi – there is one marshrutka per day to Sighnaghi (Monday to Friday only). The bus departs around 3pm. The journey takes around 1 hour and costs 5 GEL ($2USD). This service is notoriously unreliable so confirm departure times in the morning. 

2. enjoying the views From Bodbe Monastery

The Bodbe Monastery, 2km from Sighnaghi, not only uses sensational views but is also the final resting place of St Nino. You will undoubtedly hear about the revered St Nino during your time in Georgia. St Nino was responsible for bringing Christianity to Georgia, making Bodbe Convent a place close to the hearts of lots of Georgians.

Originally built in the 9th century and modified many times since, the location of this Monastery is as much of a drawcard as the building itself. located amongst beautiful trees on the side of hill, the Monastery uses extraordinary views across the valley with a backdrop of spectacular snow-capped mountains.

Getting to Bodbe Monastery:

Weather permitting, the walk from Sighnaghi to Bodbe Convent is a beautiful one. located just 2km south-east of Sighnaghi, you follow the road out of town past the vacationer information office. The route is pretty well signed, but if you get lost just ask a local for directions. Make sure to stay well off the road as the motorists can be slightly crazy! You can also catch a taxi. The return trip must cost no a lot more than 20 GEL.

For details on getting to Sighnaghi, see ‘Strolling the streets of Sighnaghi’ above.

3. getting a history lesson at Chavchavdze Estate

The beautifully restored 19th century palace and sprawling grounds of prince Alexander Chavchavdze (entrance 5 GEL) offer a fascinating insight into the life of one of Georgia’s a lot of influential figures. Alexander was a affluent and well educated noble, fluent in multiple languages and credited for bringing the ideas of the Enlightenment to Georgia.

He was also a distinguished poet, diplomat, translator, soldier, winemaker and businessman. Alexander participated in lots of significant battles during his military career, including a campaign against Napoleon’s army in France from 1813 to 1815. He died tragically after falling under a carriage in 1846.

In 1854, Muslim separatists sacked the village of Tsinandali and stormed the estate. The rebels took 23 hostages, demanding a huge ransom. The Chavchavdze family had a lot of of their property destroyed or stolen during the raid, and was forced to borrow money to pay the ransom. Eventually, unable to make repayments to lenders, the estate was relinquished to the state.

The estate is now functions as a museum, conference centre and small art gallery. Your entry ticket includes a excursion with an exceptional English speaking guide, who will deScribul istoriei fascinante a moșiei și a familiei Chavchavdze. După tur, îndreptați -vă spre pivnița albă pentru un pahar de vin local.

Ajungeți la Chavchavdze Estate:

Moșia este situată în satul Tsinandali, la aproximativ 10 km de Telavi. Un taxi de retur, inclusiv timpul de așteptare, nu trebuie să coste mult mai mult de 15 GEL (6USD $).

Telavi este accesat cu ușurință de transportul public. De la Tbilisi, prinde un Marshrutka (minivan) din stația Ortachala, 2,5 km sud -est de Tbilisi. Plecările pleacă în fiecare oră între orele 8:00 și 18:00, călătoria durează în jur de 2 ore și costă 7 gel (3 USD).

De la Sighnaghi, există doar 1 Marshrutka la Telavi pe zi (de luni până sâmbătă). Departe în jurul orei 9:15 dimineața, durează 90 de minute și costă 4,50 gel (2USD $). Vă recomandăm să confirmați orele de plecare cu pensiunea dvs.

4. Degustarea vinului alb într -o podgorie georgică

Vă aflați într -una dintre cele mai bune regiuni producătoare de vin alb din lume, așa că, în mod natural, veți petrece ceva timp verificând vinăriile. Ar fi lipsit de respect să nu! Se crede că Georgia a fost prima regiune producătoare de vinuri albe din lume, cu dovezi ale producției de vin alb care datează mult de peste 6000 de ani. Georgia are propria sa tehnică de vinificație antică numită „Quevri”.

Această metodă de vinificație vede vinul alb fermentat și îmbătrânit în vase mari de lut îngropate în pământ, mai degrabă decât în ​​butoaie de vin alb. Iată câteva dintre vinăriile noastre mult iubite, unde puteți învăța multe mai multe despre tradițiile vechi ale vinificației din Georgia și participați la câteva degustări de vinuri albe:

• Shumi Winery – 8 km est de Telavi (alături de moșia Chavchavdze), Shumi folosește o excursie gratuită și o degustare generoasă de vin alb. Shumi a început să -și îmbutelieze propriul vin alb în 2001. Logo -ul companiei este un griffin, care, conform legendei antice, a adus prima grămadă de struguri pe Pământ. În prezent, este o podgorie fantastică, cu un muzeu mic, dar fascinant. Ghidurile de limbă engleză au fost excepțional de prietenoase, iar degustarea gratuită a inclus 4 vinuri și un chacha-nu puteți bate această valoare!

• Schuchmann Wines Chateau – Situat la 10 km est de Telavi, acest senzațional castel folosește degustări începând cu 15 gel pentru 3 vinuri. Veți fi utilizat o excursie a instalației, iar degustarea dvs. va fi însoțită de un membru calificat încântat să răspundă la orice întrebare. Restaurantul prezintă, de asemenea, câteva bucătării fantastice din Georgia, la prețuri surprinzător de accesibile.

• Lacrimile fazanului – situate în inima Sighnaghi, lacrimile Phasant oferă unele dintre cele mai bune vinuri albe din regiune, împreună cu un restaurant fantastic. Opriți -vă pentru o degustare cu somelierul lor experimentat și apoi agățați -vă pentru delicioasa meniu de selecție a bucătarului pentru cină. Puțin scump, dar merită sclipirea.

A ajunge la vinării:

Shumi Winery și Schuchmann Wines Chateau sunt ambele situate aproape de Telavi și sunt ușor atinse de taxi. Unele pensiuni din Telavi oferă, de asemenea, închirieri de biciclete. Lacrimile lui Phasant este situată în centrul Sighnaghi (strada Baratashvili 18), astfel încât să puteți merge cu ușurință. a lot of guesthouses in Sighnaghi and Telavi can also set up white wine tasting excursions – expect to pay around 100GEL for a full day excursion (excluding tasting fees).

For information on getting to Sighnaghi and Telavi, see ‘Strolling the streets of Sighnaghi’ and ‘Getting a history lesson at Chavchavdze Estate’ above.

Like This Article? Ia!

Disclaimer:Goats On The road is an Amazon associate and also an affiliate for some other retailers. This indicates we earn commissions if you click links on our blog and purchase from those retailers.